Muchovník jelšolistý 'Honeywood'

Podrobný popis

Vzpriamený ker muchovníka jelšolistého radíme do čeľade Rosaceae, čiže ružovitej. Dorastá do výšky 5 m a na jar nás upúta svojimi hviezdicovými bielymi kvetmi. Na jeseň sa zase môžeme kochať jeho pestrými, žlto-oranžovými listami. Veľké množstvo plodov dozrieva v druhej polovici júna a v júli, plody sú šťavnaté a sladké, ich farba je od tmavo červenej až k tmavo modrej.

Plody muchovníka sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, cenené sú ich antioxidačné vlastnosti. Dajú sa konzumovať ako surové, tak aj sušené či zavarené, môžeme z nich lisovať šťavu alebo urobiť džem. Listy muchovníka sú vhodné na prípravu čaju.

• úrodu od polovice júna a v júli
• tmavo červené až tmavo modré plody sladkej chuti
• vhodný do záhrad, parkov, ako súčasť živého plotu atď.
• pre priamu spotrebu aj ďalšie spracovanie
• vhodná je kyslejšia, dobre priepustná, mierne vlhká pôda