Šafrán siaty

Šafrán siaty je vysoko cenený v kuchyni ako vzácne korenie a tiež vďaka svojim liečebným účinkom.

Rastlinka pôvodom z Malajzie je nenáročná a ľahko sa pestuje. Má rada plné slnko a ľahšiu pôdu, ideálne s prídavkom kompostu. Šafran je vhodné vsádzať v auguste, pokvitne potom od októbra do novembra. Po odkvitnutí je vhodné cibuľky vybrať z pôdy a nechať zatiahnuť. Skladujú sa potom v tmavej a chladnej miestnosti.

Prečítajte si náš článok a zistite viac o tom, ako sa šafrany pestujú.